南瓜派

1.2万 浏览 14 收藏
收藏
池大妈
池大妈
＋ 关注

入秋多吃南瓜好处多，做成甜品，香甜嫩滑，比蛋糕简单还好吃

南瓜派的用料

低粉 南瓜
糖粉 黄油
蛋黄 细砂糖
鸡蛋 淡奶油

南瓜派的做法

南瓜派的做法图解1

步骤1

1、准备好材料后把糖粉、低粉混匀后加入软化的黄油。搓成面包屑状的粗粒，再加入两个蛋黄。
南瓜派的做法图解2

步骤2

2、用手和成软硬程度适中的面团。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
南瓜派的做法图解3

步骤3

3、在松驰面团的时候做派馅，把南瓜去皮去籽洗净后切成小块，然后放入蒸锅。
南瓜派的做法图解4

步骤4

4、蒸熟后加入白砂糖压成南瓜泥，加入两个鸡蛋。
南瓜派的做法图解5

步骤5

5、把鸡蛋和南瓜泥搅拌均匀后再加入淡奶油搅拌均匀后静置一会儿。
南瓜派的做法图解6

步骤6

6、把松驰好的面团从冰箱拿出后擀成0.5CM厚的圆形面片，将面片放在8寸派盘中，边缘和底部用手压实。
南瓜派的做法图解7

步骤7

7、再用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形。
南瓜派的做法图解8

步骤8

8、然后将准备好的南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
南瓜派的做法图解9

步骤9

9、放入预热好的烤箱，中层，200度10分钟，转150度 30-40分钟即可。
南瓜派的做法图解10

步骤10

10、烤好后拿出晾凉脱模切块。喜欢的还可以在上面撒上一些椰蓉。奶香浓郁，香嫩幼滑的南瓜派就可以吃了。再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味！
南瓜派的做法图解11

步骤11

11、成品。

南瓜派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 池大妈 编写，未经授权不得转载

南瓜派的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜派的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜派

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 南瓜派的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活