水梨面包布丁

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水梨面包布丁的用料

食材：切片面包 4片 雪梨 半个
杏脯 2个 蔓越莓果干 适量
腌料：牛奶 190克 鸡蛋 3个
朗姆酒 20毫升 砂糖 35克
香草粉 适量 黄油（涂抹） 适量

水梨面包布丁的做法

水梨面包布丁的做法图解1

步骤1

面包去四边，切成2x2cm 的正方形小块；黄油半融化后，用刷子涂抹陶瓷烤盘
水梨面包布丁的做法图解2

步骤2

杏脯和蔓越莓用20克牛奶浸泡，加入10毫升朗姆酒
水梨面包布丁的做法图解3

步骤3

鸡蛋、牛奶、10毫升朗姆酒、香草粉、白砂糖放入 KitchenAid 抬头式厨师机内，开启2档，打散后调至4档搅拌均匀至白糖融化
水梨面包布丁的做法图解4

步骤4

把搅拌好的牛奶糊倒入 KitchenAid 陶瓷杯，放入面包块，浸泡10分钟，将浸泡好的面包块放入陶瓷烤盘，中间放入切开的杏脯和蔓越莓果干
水梨面包布丁的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热，170℃烤30-35分钟至表面金黄微焦色即可

水梨面包布丁的烹饪技巧

① 给小朋友食用，可以不添加朗姆酒 ② 面包一定要提前吸饱牛奶糊才能入烤箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-17

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载

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