食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜

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不需多加调味 素食养生 喜欢原滋原味 食物最本真的味道

食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 粉丝 一小把
蒜 几瓣 小米椒(用了普通辣椒) 适量
食用油 适量 蒸鱼豉油 适量
盐 适量 鸡精 适量

食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备材料；
食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

蒜切碎，辣椒切碎(用小米椒圈更好哦)，粉丝泡软；
食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜切半；
食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

粉丝剪短；
食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

保留根部焯烫娃娃菜1分钟；防止散乱；
食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

去掉根部摆盘，粉丝码在上面；
食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

锅中少许油，炒香蒜蓉辣椒，微黄盛出；
食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤8

炒好的蒜蓉置于最上层，淋入蒸鱼豉油，少许盐；水开入锅蒸5分钟；
食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

步骤9

出锅少许鸡精提鲜，搅拌均匀；上面撒些葱花更好哦！

食物的本真−蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧

娃娃菜的甜脆 粉丝的丝滑 这道菜不需要更多的调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-18

©本菜谱的做法由 热爱生活的玟玟妈妈 编写，未经授权不得转载

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