趣！多！多！这个周末可以和孩子一起DIY自己喜爱的零食啦~

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深受小朋友们喜爱的趣多多饼干，现在也可以自己做啦！自控材料和甜度，更放心的给孩子们吃，这个周末可以带着孩子一起DIY自己喜爱的零食啦！ 浓郁的可可，香甜的巧克力，简单零失败！烘烤巧克力和奶香风味曲奇重叠，颇具满足感的烤巧克力曲奇。烤得香脆的曲奇和又脆又润的巧克力融合在一起，变成了一个奢侈的味道。 -麦子厨房

趣！多！多！这个周末可以和孩子一起DIY自己喜爱的零食啦~的用料

材料：（份量：15块 | 小红锅平烤盘 | 时间：8分钟） 无盐黄油（软化） 40g
糖粉 30g 低筋面粉 70g
玉米淀粉 20g 可可粉 10g
蛋黄 1个（约30g） 巧克力粒（德芙巧克力切小粒或巧克力豆） 20g

趣！多！多！这个周末可以和孩子一起DIY自己喜爱的零食啦~的做法

趣！多！多！这个周末可以和孩子一起DIY自己喜爱的零食啦~的做法图解1

步骤1

将软化的无盐黄油倒入调理盆，使用电动打蛋器搅打蓬松。
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步骤2

加入糖粉，搅打均匀。
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步骤3

分三次加入蛋液，每次都要搅打均匀，但是要避免水油分离，不能搅打过度，均匀即可。
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步骤4

筛入可可粉、低筋面粉和玉米淀粉。
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步骤5

搅拌均匀成面团。
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步骤6

将面团搓成圆柱形，包上保鲜膜，冷藏30分钟。
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步骤7

取出面团揭掉保鲜膜，切成约1cm厚的饼胚。
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步骤8

按压整形，放上巧克力粒。
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步骤9

小红锅最高温预热完成后，铺入2张烘焙纸，放入饼胚，盖上上盖。
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步骤10

最高温烘烤8分钟，取出置于晾架。
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步骤11

让小朋友无法抗拒的零食！

趣！多！多！这个周末可以和孩子一起DIY自己喜爱的零食啦~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-23

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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