辣椒炒腊肉

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第一次做腊肉,烟熏腊肉,吃起来有股柴火味。

辣椒炒腊肉的用料

腊肉 300 辣椒 5至6个
蒜瓣 5个 姜 适量
小米椒 根据个人口味

辣椒炒腊肉的做法

辣椒炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉切好备用。
辣椒炒腊肉的做法图解2

步骤2

下锅腊肉,翻炒五分钟,葱姜蒜辣椒下锅,辣椒选用菜椒。放点小米椒解腻提鲜。
辣椒炒腊肉的做法图解3

步骤3

翻炒均匀,出锅装盘
辣椒炒腊肉的做法图解4

步骤4

有点咸,全程不要放盐

辣椒炒腊肉的烹饪技巧

不要放盐。 多放配菜,不然很腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-23

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