海苔肉松小贝

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公司最近搬家了，楼下有一家鲍师傅，每次路过店门口，都会被烘焙香香的味道所吸引，但是我从来都没有买过，不是因为不爱吃，而是因为排队的人实在是太多了，没有那么多时间等待，但是又很想吃，怎么办呢？那就自己做吧！so easy ！

海苔肉松小贝的用料

海苔片 1张 肉松 适量
蛋黄糊：鸡蛋黄 2个 蛋黄糊：细砂糖 13克
蛋黄糊：清水 20克 蛋黄糊：色拉油 20克
蛋黄糊：低筋面粉 33克 蛋白糊：鸡蛋清 2个
蛋白糊：细砂糖 33克 甜味沙拉酱 适量

海苔肉松小贝的做法

海苔肉松小贝的做法图解1

步骤1

食材中蛋糕糊和蛋白糊的量是6寸戚风的量，按照日常方子，做好6寸的戚风蛋糕。
海苔肉松小贝的做法图解2

步骤2

用刀将6寸戚风蛋糕分别切成1cm后的薄片。
海苔肉松小贝的做法图解3

步骤3

然后用刀从中间切成均匀地两份（两个半圆形），如图所示。
海苔肉松小贝的做法图解4

步骤4

取其中的一份半圆形的蛋糕，用勺将甜味沙拉酱均匀地涂抹一半。
海苔肉松小贝的做法图解5

步骤5

两端对折。
海苔肉松小贝的做法图解6

步骤6

将海苔片搓成小碎片，然后将其与肉松搅拌均匀。
海苔肉松小贝的做法图解7

步骤7

将步骤5中对折好的蛋糕胚子，表面均匀地涂抹上甜味沙拉酱，然后将其放进海苔肉松里，使得蛋糕的每一面都均匀地沾满海苔肉松，香喷喷的肉松小贝就做好了。

海苔肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-25

©本菜谱的做法由 潼年食光 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 一家三口 电器 烤

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