海味炒草芽

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海味炒草芽的用料

生抽 一茶匙 盐 5克
竹节虾 2只 扇贝肉 8个
青椒 1个 莚蓿 1根
花生油 500g

海味炒草芽的做法

海味炒草芽的做法图解1

步骤1

首先将草芽去皮洗干净（这里给大家一个小提示：在买草芽的过程中千万不能买白白净净那种，泡过了药水，要草芽节处的皮上带有铁锈黄那种新鲜原生态的）
海味炒草芽的做法图解2

步骤2

将洗净的草芽切斜口，不要太薄，这样更加容易入味！
海味炒草芽的做法图解3

步骤3

将虾和扇贝肉洗干净备用
海味炒草芽的做法图解4

步骤4

将虾去壳切段
海味炒草芽的做法图解5

步骤5

莚蓿和青椒洗干净，切段（青椒也是切斜口）备用！
海味炒草芽的做法图解6

步骤6

花生油入锅温度上升后，先将青椒放入炒五秒，之后放入扇贝肉和虾肉，炒一分钟后，放入一汤勺生抽，之后炒十秒，随后放入草芽，炒一分半钟左右撒盐，放入莚蓿，再炒半分钟就能起锅了！这样一道美味可口的山珍（草芽）海味（扇贝肉和虾肉）就能享用了！味道很棒的！

海味炒草芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

©本菜谱的做法由 牵牛绳 编写，未经授权不得转载

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