【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】

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Queen_Chow
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喜欢搞怪，觉得异常有趣，不喜欢规规矩矩，哈哈哈！这就是水瓶座搞怪的灵魂吧！发现没有，绿色的小鬼外星人不爱刷牙，有蛀牙！蓝色的独眼外星人扭起来很妖娆！橙色的外星人不爱洗澡，耳朵都黑黑的！创意在于你！一切由你决定哦！

豆沙包的用料

中筋面粉 150g 冰牛奶 83
酵母 1.5 细砂糖 10
玉米油 3 蝶豆花粉、抹茶粉、红曲粉、南瓜粉、竹炭粉 适量
豆沙 10g*6个

豆沙包的做法

【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解1

步骤1

冰牛奶+中筋面粉+细砂糖+玉米油+酵母和面，和成一个超级光滑的面团，不仅表面光滑，切开截面也要没有气孔！
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解2

步骤2

【调色】：5g+红曲粉=红色面团 10g白色面团 5g+竹炭粉=黑色面团 剩下的面团一分为三，一个+红曲粉和南瓜粉变成橙色面团，一个+抹茶变成绿色面团，一个+蝶豆花粉变成蓝色面团。
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解3

步骤3

准备馅料，搓圆待用。
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解4

步骤4

橙色面团留10g待用，其他一分为二，滚圆
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解5

步骤5

5.包入馅料，收口。
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解6

步骤6

接口朝下，搓成椭圆形
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解7

步骤7

绿色面团也是留10g待用，一分为二包入馅料后，收口，接口朝下，用手和刮板整形成圆角三角形
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解8

步骤8

蓝色面团也是留10g待用，一分为二包入馅料后，收口，接口朝下，用手和刮板整形成拱门形状、
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解9

步骤9

橙色面团取少部分，搓成6cm左右长条，切断。搓连个椭圆形，然后粘合做外星人触角，如下图。
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解10

步骤10

粘合好的耳朵。
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解11

步骤11

装饰橙色外星人，白色做大眼珠，黑色做小眼珠，嘴巴用黑色红色粘合的椭圆形，白色搓细条，利用牙签切断粘合做尖尖的牙齿
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解12

步骤12

蓝色面团做触角和妖娆的胳膊，方法都是搓成水滴状，只不过长度不同而已
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解13

步骤13

做蓝色外星人细节，如图
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解14

步骤14

绿色面团搓成水滴状做犄角。
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解15

步骤15

做绿色外星人细节，如图
【外星人卡通豆沙包---来一场外太空派对吧！】的做法图解16

步骤16

室温20度，我温水上锅，没有开火，发酵30min，（视个人环境不同时间不同），然后开火，中火15min关火，焖2min开盖子。

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 蒸 锅具 主食 包子

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