生蚝鲜虾粥

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鲜甜美味的粥

生蚝鲜虾粥的用料

大米 半杯 对虾 10～12个
白胡椒粉 适量 盐 适量
食用油 适量 生蚝肉 适量
干瑶柱 少量 姜丝 少量

生蚝鲜虾粥的做法

步骤1

先把米和干瑶柱、姜丝一起煮成粥

步骤2

鲜虾放急冻大概半小时，再拿出来，去虾头、虾壳，虾头备用。
生蚝鲜虾粥的做法图解3

步骤3

用少量油把虾头煎出虾油，弃去虾头。把煮好的瑶柱粥倒进小锅里煮开。
生蚝鲜虾粥的做法图解4

步骤4

煮开后，把洗干净的生蚝肉和虾肉一起放进粥里，煮熟。

步骤5

最后加盐调味，根据喜好可以加进葱花、适量豉油、白胡椒粉。

生蚝鲜虾粥的烹饪技巧

鲜虾冷冻后去壳很方便快捷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 冬虫虫 编写，未经授权不得转载

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