土豆炖鸡架子

独家
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从小我不爱吃整只鸡炖的,觉得味道怪怪的,唯独爱吃鸡架子,没有肉也吃得很起劲。

土豆炖鸡架子的用料

鸡架子 240g 5片左右
姜丝 10条左右 酱油
蚝油 土豆 1个

土豆炖鸡架子的做法

土豆炖鸡架子的做法图解1

步骤1

切好葱姜丝、土豆滚刀块;把鸡架子洗一洗然后冷水下锅焯水去血丝。
土豆炖鸡架子的做法图解2

步骤2

1、放油; 2、葱姜煸香 3、放入鸡架子,放盐、酱油、五香粉、蚝油,炒匀上色; 4、放入土豆翻炒。 5、然后加入水没过鸡架子,大火烧开、尝尝咸淡, 6、转小火炖17分钟左右,开锅用铲子铲一下土豆 熟了就关火。
土豆炖鸡架子的做法图解3

步骤3

拍照➕滤镜 完成 哈哈哈哈哈哈

土豆炖鸡架子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-04

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