番薯芋粿

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怀念儿时的味道

番薯芋粿的用料

番薯 香芋
韭菜 面粉
盐 水
油

番薯芋粿的做法

番薯芋粿的做法图解1

步骤1

香芋,韭菜,番薯,切丁备用
番薯芋粿的做法图解2

步骤2

面粉加水,盐 拌至无干粉(糊状)
番薯芋粿的做法图解3

步骤3

加入香芋和番薯(也可以一个口味一种材料,我更喜欢香芋加番薯一起味道更好)
番薯芋粿的做法图解4

步骤4

锅中烧油开后,开小火放模具(我用煎蛋的比较大,小的更好看)定型脱膜,炸至二面金黄
番薯芋粿的做法图解5

步骤5

控干油,装盘。开吃
番薯芋粿的做法图解6

步骤6

韭菜味的软一点,没那么脆
番薯芋粿的做法图解7

步骤7

香芋番薯味,外脆里嫩

番薯芋粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-07

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