木薯豆蓉甜汤圆

独家
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女人问题 肚子不太舒服 就想着吃点什么暖呼呼的 后来想想做个甜汤圆儿吧 ~

木薯豆蓉甜汤圆的用料

木薯粉 100克 绿豆蓉 50克
红糖 20克 干桂花 一小撮
开水 100毫升

木薯豆蓉甜汤圆的做法

木薯豆蓉甜汤圆的做法图解1

步骤1

1 准备上述材料备用
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解2

步骤2

2 开水慢慢的倒入木薯粉里 用筷子混成面团儿
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解3

步骤3

2 手上擦油 防止粘手 揪下小面团大概5克
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解4

步骤4

4 放到手心里 用另外的一只手手心压扁 压成皮子 压不圆也不要紧
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解5

步骤5

5 揪5克豆蓉馅儿放到皮子中间
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解6

步骤6

6 把皮子揪着封好口
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解7

步骤7

7 放到手心里团成团子
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解8

步骤8

8 小砧板上撒上干手粉 把团好的团子放到撒好手粉的砧板上团上干粉 防止粘连
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解9

步骤9

9 做好的汤圆儿在砧板上放好
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解10

步骤10

10 开火烧水 待水烧开 放入红糖
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解11

步骤11

11 烧好的红糖水里下入汤圆儿
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解12

步骤12

12 煮大概3-5分钟 汤圆儿全部飘起来就熟了
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解13

步骤13

13 加入干桂花
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解14

步骤14

14 大概煮一分钟让甜汤入入桂花味 然后就可以出锅了
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解15

步骤15

15 甜汤圆儿捞入碗里 再撒上一点儿干桂花装饰
木薯豆蓉甜汤圆的做法图解16

步骤16

16 一个成品图图 热呼呼 香甜甜的 又补血 我们吃起来吧 ~

木薯豆蓉甜汤圆的烹饪技巧

用开水烫的木薯粉比较黏 这个不要紧 手上擦油 用手揪面 用多少揪多少就可以 不影响操作 我这个是一半儿有馅儿 一半儿没有的为了综合口感 不然都有馅儿我觉得太甜 亲亲们做的时候可以按自己的喜好操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-09

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