胡萝卜大骨汤

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大骨熬汤，美味营养~

胡萝卜大骨汤的用料

猪大骨 1200克 清水 适量
葱 5克 姜 2克
蒜 6瓣 花椒 10粒
八角 1个 西红柿 200克
盐 2~3克 白菜心 120克
胡萝卜 60克 香菜 适量
葱叶 适量

胡萝卜大骨汤的做法

胡萝卜大骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材，葱姜蒜切碎，香菜切碎，西红柿切小块，萝卜切花，白菜心撕开，大骨洗净，备用
胡萝卜大骨汤的做法图解2

步骤2

首先把猪大骨煮至没有血色，盛出洗净
胡萝卜大骨汤的做法图解3

步骤3

另起一锅水，放入猪大骨，放入葱姜蒜，花椒八角
胡萝卜大骨汤的做法图解4

步骤4

加入西红柿和盐，开大火
胡萝卜大骨汤的做法图解5

步骤5

水开后放入白菜心和胡萝卜，继续煮开后换中火或小火继续煮40分钟左右
胡萝卜大骨汤的做法图解6

步骤6

出锅啦，撒上葱花和香菜
胡萝卜大骨汤的做法图解7

步骤7

成品图
胡萝卜大骨汤的做法图解8

步骤8

开喝吧

胡萝卜大骨汤的烹饪技巧

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.水的用量要一次加足，尽量不要中途添水，如果非要添水建议使用热水。 3.可以放些自己喜欢的蔬菜。 4.建议尽快喝完噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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