红糖馒头

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瑞亚小姐姐
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红糖馒头的用料

水 250克 红糖 110克
酵母 5克 高筋面粉 550
胚芽 若干

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

红糖用温开水化开，捣匀后加入适量酵母（10g酵母适发1-2kg面粉），再次搅拌均匀。
红糖馒头的做法图解2

步骤2

取500g面粉，适量胚芽。
红糖馒头的做法图解3

步骤3

加入搅拌好的红糖水，搅拌至絮状后，上手揉面，冬季醒面时间较长，建议放置于空调房内，待膨大至两倍大小即可。
红糖馒头的做法图解4

步骤4

手捏形状
红糖馒头的做法图解5

步骤5

刀切形状
红糖馒头的做法图解6

步骤6

完成

红糖馒头的烹饪技巧

男女搭配，干活不累哦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 瑞亚小姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 面食 主食

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