莜面栲栳栳

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必须用刚烧开的水。

莜面栲栳栳的用料

莜面 250g 开水 适量

莜面栲栳栳的做法

莜面栲栳栳的做法图解1

步骤1

莜面拿开水浇一下，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

步骤2

揪一块小面团，用手揉成圆球。
莜面栲栳栳的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀成牛舌状，用一个指头把面卷起来弄成圆筒状，把弄好的面竖着放在蒸笼里，上汽以后蒸十五分钟即可。
莜面栲栳栳的做法图解4

步骤4

蒸好以后撕开晾凉，可以炒着吃也可以蘸酱吃。

莜面栲栳栳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-17

©本菜谱的做法由 与世隔绝的鱼 编写，未经授权不得转载

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