鲜鸡汁胡萝卜牛肉水饺

胸有成竹1966

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冬至到了，在我们北方有吃饺子的习俗，因为天气寒冷，我们一般选用牛、羊肉来包饺子，要想包出味美多汁的牛，羊肉饺子我们不妨在调馅时加入几滴的太太乐鲜鸡汁，太太乐鲜鸡汁香味郁浓，汁色鲜亮，滋味鲜美，口感醇厚，在为馅料提鲜的同时还能更好地融于馅料中，锁住馅料的水分，令煮好的饺子更佳鲜味多汁！当初太太乐鲜鸡汁刚刚投入市场时我就使用它包饺子调馅，算起来也有好长时间了，可以说是太太乐鲜鸡汁的铁粉了。以前我们家包饺子都是我姐姐调馅，后来就是我负责调馅了，因为我乐于尝试新的调料，把买了的各种调料都试个遍，有一次我调馅时滴入了几滴的太太乐鲜鸡汁，和馅的瞬间，馅料的鲜香味就冲击了我的味觉，凭感觉我就知道我这次和的馅绝对不一般，结果煮好饺子后大家都说好吃，鲜的不得了，从那次起我们家吃饺子调馅就是我的任务啦，她们都认为我调馅调的好，其实我就是调馅时注意每个细节，另外用了厨房料理的法宝～太太乐鲜鸡汁。太太乐鲜鸡汁是用常压煮鸡而获得鸡汤的调味料，我们家平时要备上一瓶太太乐鲜鸡汁，无论炒菜还是做汤，滴上点滴，都可提高菜肴的鲜香风味和复合口感。