元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨

精品 独家
25.2万 浏览 1662 收藏
收藏
蜜桃爱营养师私厨
蜜桃爱营养师私厨 蜜桃爱营养师私厨
＋ 关注


“姜”主题的美食教学活动。 做了沙姜鸡

元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的用料

【食材】 多人份 童子鸡 一只
沙姜 4块 生姜 6片
香菜 50g 盐 10g
芝麻油 15ml 生抽 10ml

元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法

元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解1

步骤1

活杀童子鸡，掏空肚内内脏
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解2

步骤2

生姜和香菜
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解3

步骤3

这就是沙姜
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解4

步骤4

取2个沙姜，切片
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解5

步骤5

另两个沙姜切小丁，3mm的丁
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解6

步骤6

香菜卷起，塞进肚内
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解7

步骤7

撒盐
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解8

步骤8

按摩鸡皮
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解9

步骤9

洒一点盐在肚内
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解10

步骤10

涂抹芝麻油
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解11

步骤11

按摩均匀
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解12

步骤12

把鸡放入锅内，压一下，让整鸡均匀的趴在锅子里
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解13

步骤13

像这样
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解14

步骤14

盖盖，小火300W烧35分钟
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解15

步骤15

另起一空小锅，热油，放入沙姜丁
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解16

步骤16

煸炒
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解17

步骤17

沙姜列，浮起，就好了
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解18

步骤18

把沙姜粒取出
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解19

步骤19

35分钟后，开盖，哇哦好香
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解20

步骤20

取出装盘
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解21

步骤21

锅底，鸡自身的汁水，鲜美无比 淋入一点点生抽酱油
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解22

步骤22

把汁水淋在鸡上面
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解23

步骤23

洒上，沙姜粒
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解24

步骤24

哇哦，沙姜鸡做好啦
元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法图解25

步骤25

香菜装饰一下，可以吃了，赶紧吮指

元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的烹饪技巧

迎接新年的一道大菜！沙姜鸡！元旦大家试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-29

©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载

元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的其他做法更多

元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的全部作品更多

上传我做的这道菜

元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 26 元旦新年大菜：沙姜鸡·烤鸡－蜜桃爱营养师私厨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活