芝士夹心英式甜甜圈

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芝士夹心英式甜甜圈， 是妙可蓝多精制马苏里拉奶酪， 与英式代表甜品的完美融合， 我们的使命， 是用技艺，用方法， 让每一款奶酪都有它最适合的传达方式。

芝士夹心英式甜甜圈的用料

妙可蓝多精制马苏里拉奶酪 800克 高筋面粉 500克
黄油 120克 酵母 15克
蛋黄 3个 鸡蛋 1个
糖 60克 盐 10克
水 180克

芝士夹心英式甜甜圈的做法

芝士夹心英式甜甜圈的做法图解1

步骤1

先把所有原料倒入搅拌机，加水打成团。
芝士夹心英式甜甜圈的做法图解2

步骤2

面团包保鲜膜第一次醒发10分钟，然后分成想要的甜甜圈重量，揉成小团第二次醒发10分钟。
芝士夹心英式甜甜圈的做法图解3

步骤3

将妙可蓝多精制马苏里拉奶酪包入面团后进行第三次醒发10-15分钟。
芝士夹心英式甜甜圈的做法图解4

步骤4

油锅预热到175度，炸至两面金黄即可出锅。
芝士夹心英式甜甜圈的做法图解5

步骤5

甜甜圈完全冷却以后，在表面沾上糖粉作为装饰即可。
芝士夹心英式甜甜圈的做法图解6

步骤6

最后的成品图

芝士夹心英式甜甜圈的烹饪技巧

1.预热油温控制在170-180摄氏度。 2.室温下醒发松弛面团时记得包保鲜膜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-31

©本菜谱的做法由 yanfeilu88 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 炸 甜品 炸锅

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