南瓜黑芝麻包

精品 独家
16.5万 浏览 3003 收藏
收藏
眼角眉梢
眼角眉梢 眼角眉梢
＋ 关注

这两种食材放一起营养翻倍，补肝益肾，强身健体，冬季一定要多吃。

南瓜黑芝麻包的用料

南瓜泥 265克 中筋面粉 360克
酵母 4克 黑芝麻馅 适量

南瓜黑芝麻包的做法

#2018年我学会的一道菜#南瓜黑芝麻包的做法图解1

步骤1

蒸熟的南瓜泥和面粉、酵母混合，揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵至二倍大。南瓜蒸熟放温热再与酵母混合，免得烫伤酵母影响发酵。
#2018年我学会的一道菜#南瓜黑芝麻包的做法图解2

步骤2

把发酵好的面团滚圆排气盖保鲜膜醒15分钟，然后搓长。醒面能更有利于整形。
#2018年我学会的一道菜#南瓜黑芝麻包的做法图解3

步骤3

把搓长的面团切成大小相近的小剂子。最好大小相近，这样蒸的时间也相近，免得有大有小，有的熟了有的不熟。
#2018年我学会的一道菜#南瓜黑芝麻包的做法图解4

步骤4

把小剂子擀圆，包入黑芝麻馅料，捏紧收口。
#2018年我学会的一道菜#南瓜黑芝麻包的做法图解5

步骤5

冷水入锅，蒸20分钟左右，关火焖几分钟出锅。请根据包子大小，增减蒸的时间。
#2018年我学会的一道菜#南瓜黑芝麻包的做法图解6

步骤6

皮软馅香，非常好吃，老妈一出锅就吃了好几个。

南瓜黑芝麻包的烹饪技巧

请根据南瓜泥含水量，适量增减面粉用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-03

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载

南瓜黑芝麻包的其他做法更多

南瓜黑芝麻包的全部作品

上传我做的这道菜

南瓜黑芝麻包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #2018年我学会的一道菜#南瓜黑芝麻包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #2018年我学会的一道菜#南瓜黑芝麻包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活