溜肝尖

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溜肝尖的用料

猪肝 柿子椒
胡萝卜 木耳
淀粉 适量 料酒 适量
油 少许 酱油 适量
白糖 少许 盐 少许

溜肝尖的做法

步骤1

猪肝放入 料酒，淀粉，盐伴均，淋入食用油腌制30分钟

步骤2

胡萝卜和柿子椒切片儿 锅中放油，热后放入猪肝，变色捞出

步骤3

放干辣椒出香味儿后放葱姜木耳和胡萝卜加点酱油，白糖，盐，炒至上色后放入猪肝和柿子椒片，翻炒出锅即可

溜肝尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-15

©本菜谱的做法由 小曹厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 保肝补血 炒 中国菜 2-3岁

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