三层“夹心”果冻

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三层夹心果冻的用料

牛奶 100ml 椰汁 100ml
橙子（胡萝卜）榨汁 1杯 鱼胶粉 2茶匙
幼砂糖 少许 旺旺心软糖 适量
凉开水 少许 热开水 少许

三层夹心果冻的做法

步骤1

.把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。

步骤2

趁砂糖溶解的时间，我们来做鱼胶粉液。鱼胶粉2茶匙平均摊开，加进4茶匙的凉开水，待鱼胶粉完全吸收水份。然后把盛有鱼胶粉的容器放进热水中，隔着热水搅拌鱼胶粉，待溶化为鱼胶粉液。

步骤3

把鱼胶粉液分开两部分倒进牛奶和橙汁中，搅拌均匀。

步骤4

拿一个方形的容器，放心软糖在容器的底部，然后把一层牛奶慢慢倒进去，放进冰箱待凝固。凝固后倒进橙汁，再放冰箱凝固，做成第二层。完成后倒进牛奶，做第三层的凝固。

步骤5

倒模，完成。

三层夹心果冻的烹饪技巧

这款带“心”的甜点，虽然过了情人节，但还是颇适合准备“十.一”长假又或者快到的中秋节做给你爱的人吃哦～。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-17

©本菜谱的做法由 偶爲伱、心动 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 创意菜

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