三丝豆干

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磊胖
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三丝豆干的用料

白豆腐干 红尖椒
西芹 胡萝卜
油 适量 姜末 少许
盐 适量 蘑菇精 少许
生抽 少许

三丝豆干的做法

步骤1

超市买来的白豆腐干切成丝。我们这次用的是卤过的 也可以用买来的直接切丝。

步骤2

其余材料切成细丝

步骤3

起锅热油 放入少许姜末爆香 再放入豆腐干煸炒 炒至微黄色时再放入其他材料一起翻炒 最后用盐、蘑菇精、少许生抽调味即可。放少许生抽是为了让豆腐干的颜色更好看一些。

三丝豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-24

©本菜谱的做法由 磊胖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 抗癌 素食者 香 炒

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    / 4 三丝豆干的做法步骤

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