紫薯石榴花儿包

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紫薯石榴花儿包的用料

紫薯 适量 白糖 适量
牛奶 适量 面粉500 适量
酵母3克 适量 水260克 适量

紫薯石榴花儿包的做法

紫薯石榴花儿包的做法图解1

步骤1

洗净的紫薯，放蒸锅里蒸熟，用勺子把紫薯碾成泥，如果紫薯太干可加适量牛奶搅匀、再加白糖搅拌均匀即成紫薯馅。
紫薯石榴花儿包的做法图解2

步骤2

面粉，水，酵母混合，揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大。
紫薯石榴花儿包的做法图解3

步骤3

揉成长条形，面团分成16份，揉圆，按扁。
紫薯石榴花儿包的做法图解4

步骤4

包入紫薯馅。
紫薯石榴花儿包的做法图解5

步骤5

左手托住包有紫薯馅的面片，右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起团，整理成石榴形状，不要把口封上，漏一点紫薯馅这样更形象哦。
紫薯石榴花儿包的做法图解6

步骤6

放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸。
紫薯石榴花儿包的做法图解7

步骤7

大火上汽后转中火蒸15分钟即可 。

紫薯石榴花儿包的烹饪技巧

其实，所谓美食，就是卖相和味道都棒的食物吧，美食不只讲究味道和口感，卖相也很重要的哦，好的卖相往往能勾起人的食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-08

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 户外野炊 朋友聚餐 蒸

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