紫薯圆

精品
10.0万 浏览 771 收藏
收藏
小木
小木 小木
＋ 关注

紫薯圆的用料

木薯生粉 120g 红薯淀粉 30g
糖 2大匙 紫薯泥 250g
清水 适量

紫薯圆的做法

紫薯圆的做法图解1

步骤1

紫薯洗净,去皮切块蒸熟,用勺子压成泥（或者用料理机打成泥状）木薯生粉和红薯淀粉混合,加入白糖拌匀
紫薯圆的做法图解2

步骤2

将紫薯泥加入粉类拌匀,如果太干添加适量清水揉成团
紫薯圆的做法图解3

步骤3

将紫薯泥加入粉类拌匀,如果太干添加适量清水揉成团；锅中烧滚水,下入圆子,煮至浮起,用漏勺将圆子盛起过凉水。
紫薯圆的做法图解4

步骤4

调入糖桂花开吃~

紫薯圆的烹饪技巧

1.南瓜园子的制作只需将紫薯泥换成南瓜泥 2.尝试全部用木薯生粉制作,圆子更加Q弹,相比我喜欢添加了红薯淀粉的圆子,更软一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-11

©本菜谱的做法由 小木 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 西点 小吃

紫薯圆的其他做法更多

紫薯圆的全部作品更多

上传我做的这道菜

紫薯圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 紫薯圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活