虾仁烩豆腐

精品
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虾仁烩豆腐的用料

虾仁 豆腐
姜丝 适量 大葱段 适量
葱花 适量 ,红椒圈 适量
少许 少许
米酒 少许 淀粉 少许

虾仁烩豆腐的做法

虾仁烩豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切小块,烧开水,加盐淖豆腐沥干水份备用.
虾仁烩豆腐的做法图解2

步骤2

虾仁加盐和米酒腌20分钟,最后粘一层淀粉水,使口感滑嫩.
虾仁烩豆腐的做法图解3

步骤3

热油炒香大葱段,姜丝,下虾仁滑炒.
虾仁烩豆腐的做法图解4

步骤4

加淖过水的豆腐,盐,糖,淀粉水小火煮至汁浓稠.
虾仁烩豆腐的做法图解5

步骤5

用红椒圈和葱花装饰即可.

虾仁烩豆腐的烹饪技巧

虾仁和豆腐都是营养价值极高的食物,老少皆宜,荤素搭配.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-06-12

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