牛排配烤蘑菇土豆

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牛排配烤蘑菇土豆的用料

牛排 土豆 一个
盐 少许 黑胡椒 少许
淀粉 适量 葱末 少许
姜片 少许 蒜片 少许
蘑菇 适量 橄榄油 少许
蚝油 少许 蜂蜜 少许
孜然 少许

牛排配烤蘑菇土豆的做法

步骤1

牛排用刀背拍一拍。两面都涂上盐，黑胡椒，一点淀粉。切葱末，姜片，蒜片。撒在牛排上。腌制两小时

步骤2

蘑菇花刀切开口，先刷一层橄榄油。再将配好的酱汁刷在上面。酱汁是用蚝油，蜂蜜，孜然，黑胡椒和盐调好的；土豆切成两半，在滚水里煮3分钟。煮好控掉水晾凉，刷上放了黑胡椒和盐的橄榄油；蘑菇和土豆入烤箱烤30分钟

步骤3

平底锅倒一点油，油热后煎牛排，想吃几分熟就煎几分熟；而后全部盛在盘子里！可以吃啦

牛排配烤蘑菇土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-13

©本菜谱的做法由 溜达牛 编写，未经授权不得转载

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