芸豆炒鸡蛋

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九尾小璟
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芸豆炒鸡蛋的用料

芸豆 250克 鸡蛋 4个
葱 半根 盐（根据个人口味） 2小勺
油 1大勺

芸豆炒鸡蛋的做法

步骤1

芸豆摘净洗净，鸡蛋打散，葱切丝，待用。

步骤2

芸豆过水焯一下，水开2-3分钟后，关火取出，斜刀切片。

步骤3

热锅，倒油，油热后，放入葱花翻炒。

步骤4

倒入芸豆，翻炒，放盐。

步骤5

把打好的蛋液倒入，翻炒。

步骤6

鸡蛋熟后，关火，完成。

芸豆炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-16

©本菜谱的做法由 九尾小璟 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 家常菜 炒 中国菜

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