番茄豆腐汤

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九尾小璟
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番茄豆腐汤的用料

番茄 1个 豆腐 50克
花生 1小把 葱 半根
花椒 5颗 盐（根据个人口味） 3小勺
油 1大勺

番茄豆腐汤的做法

步骤1

番茄切块，豆腐切丁，葱切丝待用。

步骤2

热锅，倒油，放入花椒烹锅，关火，取出花椒。

步骤3

倒入葱花，开火，倒入切片的西红柿，翻炒，放盐，翻炒至糊状。

步骤4

倒入开水，放入花生米，煮沸。

步骤5

放入豆腐，煮沸，2分钟后关火完成。。

番茄豆腐汤的烹饪技巧

如果想豆腐嫩滑，可以先过水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-24

©本菜谱的做法由 九尾小璟 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 煲 煮

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