凉拌苦瓜

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江米条625
江米条625
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苦瓜夏天吃最好不过了，味道很赞~主要是去火！！

凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1大根 蒜末 2颗蒜
醋 2勺子 糖 1勺子
盐 1勺子 香油 半小勺

凉拌苦瓜的做法

步骤1

把苦瓜切片，把大蒜切末

步骤2

把苦瓜下水炒熟，用凉水过下

步骤3

放入碗中，加入糖，盐，醋，香油，蒜末，搅拌~

步骤4

放入冰箱稍微冰下

凉拌苦瓜的烹饪技巧

苦瓜一般大家会觉得很苦，主要是苦瓜心里那层白瓤，把它拿小勺挖干净！就不会苦了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-25

©本菜谱的做法由 江米条625 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 清热去火 苦 拌 功效

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