绝对下饭的地三鲜 小窍门 比以往的要好吃

精品
15.8万 浏览 3600 收藏
收藏
阿里旺旺的猫
阿里旺旺的猫 阿里旺旺的猫
＋ 关注

地三鲜的用料

茄子 辣椒或者柿子椒都可以
土豆 葱
姜 蒜
油 适量 盐 少许
糖 适量 鸡精 少许
酱油 适量 番茄沙司 少许
淀粉 少许 花椒油 少许

地三鲜的做法

绝对下饭的地三鲜 小窍门 比以往的要好吃的做法图解1

步骤1

到一大锅油，开始炸茄子块和土豆块，一定要炸到金黄色哦！
绝对下饭的地三鲜 小窍门 比以往的要好吃的做法图解2

步骤2

把炸好的茄子和土豆块放在一边，控油，炸完剩下的油回收到一个容器中。
绝对下饭的地三鲜 小窍门 比以往的要好吃的做法图解3

步骤3

切葱花，蒜末，姜末，用一个小碗调汁，1份盐，2份糖，3份酱油（老抽）若干番茄沙司，1勺鸡精兑入小半碗的凉白开。

步骤4

锅中倒入刚才回收的油，一点点即可，然后葱姜蒜炝锅！

步骤5

倒入青椒翻炒，然后再倒入炸好的茄子块和土豆块，三种食材一起翻炒几下，倒入刚刚调好的汁，继续翻炒！
绝对下饭的地三鲜 小窍门 比以往的要好吃的做法图解6

步骤6

小碗调一点水淀粉，水淀粉中加入几滴花椒油。倒入食材中，翻炒几下，即可出锅。

地三鲜的烹饪技巧

新做法的地三鲜，加了几味调料，味道是超级的好，少了以往的油腻和单调，多了一点清新的味道，非常下饭哦，大家都来试试吧~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-26

©本菜谱的做法由 阿里旺旺的猫 编写，未经授权不得转载

地三鲜的其他做法更多

地三鲜的全部作品更多

上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 绝对下饭的地三鲜 小窍门 比以往的要好吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 绝对下饭的地三鲜 小窍门 比以往的要好吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活