煎锅版盐焗鸡翅

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盐焗鸡翅的用料

鸡中翅 6支 盐焗鸡粉 1/3包（10克）
生姜 几片

盐焗鸡翅的做法

煎锅版盐焗鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净，沥干水分用叉子在上面插些小洞，装进保鲜盒，放进姜片和盐焗鸡粉，抓匀，腌3个小时（最好可以腌过夜）
煎锅版盐焗鸡翅的做法图解2

步骤2

平底锅刷一层薄油，爆香姜片后，放进鸡翅
煎锅版盐焗鸡翅的做法图解3

步骤3

慢火煎至表面金黄后翻面，同样煎至表面金黄
煎锅版盐焗鸡翅的做法图解4

步骤4

加入3汤匙的水，盖上锅盖，小火煎焗10分钟
煎锅版盐焗鸡翅的做法图解5

步骤5

打开锅盖，翻动两次，直至把锅中的鸡翅收干汁即可

盐焗鸡翅的烹饪技巧

用盐焗鸡粉来做盐焗鸡或者盐焗鸡翅什么的，最好是可以提前腌制，如果实在来不及提前腌入味的话，那就适当多放一点盐焗鸡粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-29

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分类： 香 下酒菜 家常菜 煎 中国菜

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