奶香土豆蛋饼

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雯婷茜子
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奶香土豆蛋饼的用料

土豆 一个 鸡蛋 3个
洋葱 一个 奶酪 一片
牛奶 一小杯 白糖 适量
黑胡椒 适量 盐 适量

奶香土豆蛋饼的做法

奶香土豆蛋饼的做法图解1

步骤1

先将土豆煮熟，剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状
奶香土豆蛋饼的做法图解2

步骤2

将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
奶香土豆蛋饼的做法图解3

步骤3

3颗鸡蛋打入碗中，加入一勺糖，奶酪丝，牛奶，胡椒粉，盐，伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下，倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子，让蛋液覆盖均匀
奶香土豆蛋饼的做法图解4

步骤4

蛋稍稍凝固时，转成最小火，慢慢煎熟即可

奶香土豆蛋饼的烹饪技巧

土豆的功效 1. 和中养胃、健脾利湿 　　 2. 宽肠通便 　　 3. 降糖降脂、美容养颜　 4. 补充营养、利水消肿　　 5.降压作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-02

©本菜谱的做法由 雯婷茜子 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 家常菜 煎 中国菜

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