日式樱花饼

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日式樱花饼的用料

低筋面粉 100克 糯米粉 60克
植物油 适量 水 200毫升
白糖 10克 红豆馅 200g
樱花（可用桂花代替） 少许

日式樱花饼的做法

步骤1

低筋面粉过筛

步骤1

糯米粉加水 ，充分搅拌均匀 ，加入白糖搅至融化，再加入低筋面粉，拌至无颗粒状，放置20分钟后，分成八份备用

步骤2

平底锅内以小火烧热少许植物油，放入调匀的面糊，煎成圆形或椭圆形， 煎好后摊平放凉。

步骤4

饼包红豆馅做成圆饼状，外层包少许的樱花即可。

日式樱花饼的烹饪技巧

樱花很少能买到。所以可以选择其他的花瓣 例如玫瑰花丝 ， 菊花 都可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-07

©本菜谱的做法由 乔er 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 下午茶 外国菜

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