冰凉小排

精品
1.3万 浏览 306 收藏
收藏
梅依旧
梅依旧 梅依旧
＋ 关注

冰凉小排的用料

肋排 500克 杏干 200克
番茄酱 适量 排骨酱 适量
糖 适量 生抽 适量

冰凉小排的做法

冰凉小排的做法图解1

步骤1

将排骨切成寸段，凉水下锅焯水，捞出后过凉
冰凉小排的做法图解2

步骤2

将杏干洗净，撕开，锅中倒底油，下入排骨，把水分煸至表面金黄
冰凉小排的做法图解3

步骤3

放入番茄酱、排骨酱、白糖、生抽翻炒
冰凉小排的做法图解4

步骤4

加入适量清水，炖煮20分钟，排骨酥烂
冰凉小排的做法图解5

步骤5

收汁时下入杏干翻炒即可，排骨既可热吃，也可冷藏后食用

冰凉小排的烹饪技巧

杏干不宜放的过早，煮的太烂，口感就不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-10

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 家常菜 中国菜

冰凉小排的其他做法更多

上传我做的这道菜

冰凉小排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰凉小排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 冰凉小排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活