孜然土豆粒

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孜然土豆粒的用料

土豆 适量 香菜 适量
孜然粉 适量 孜然粒 适量
花椒粉 适量 胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 盐 适量
花生油 适量 脱皮芝麻 适量

孜然土豆粒的做法

步骤1

孜然土豆粒的做法图解1

步骤1

土豆切成小块，放入沸水锅中煮熟，水中可加入少许的盐，让土豆稍微吸收点底味。
孜然土豆粒的做法图解2

步骤2

除孜然粒外的所有调味料放入小碗中先行调匀，节省烹饪时间。
孜然土豆粒的做法图解3

步骤3

热锅倒油，先下孜然粒炒香，下入土豆粒翻炒均匀。（如果油放的多，可以稍微煎一会儿，油少就快速翻炒,以免粘锅。)
孜然土豆粒的做法图解4

步骤4

倒入调好的碗料炒匀，最后加香菜拌匀即可。

孜然土豆粒的烹饪技巧

土豆一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-11

©本菜谱的做法由 阳光的边缘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 中国菜

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