低卡草莓冻酸奶布丁

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备注： 1、做出来是粉红色主要是因为吉利丁粉是cranberry口味……不喜欢这么少女心的可以用原味吉利丁粉； 2、想要热量更低的可以换成原味脱脂酸奶； 3、由于用了大玻璃杯装（没有小布丁杯），食用时可在布丁上方盛上冰可乐、苏打水或鸡尾酒，风味更佳。

低卡草莓冻酸奶布丁的用料

三元纯酸奶 1瓶200g（160kcal） 杰乐树莓果冻粉 22g（80kcal）
哈根达斯草莓冰淇淋 1盒81g（222kcal） 水 180ml

低卡草莓冻酸奶布丁的做法

低卡草莓冻酸奶布丁的做法图解1

步骤1

果冻粉加入纯净水溶解，搅拌至沸腾关火，将溶液冷却（冷藏1小时）[沸腾后溶液净重180g]；
低卡草莓冻酸奶布丁的做法图解2

步骤2

将酸奶与冰淇淋混合，充分搅拌均匀；
低卡草莓冻酸奶布丁的做法图解3

步骤3

将酸奶冰淇淋混合物分装入6小杯，冷冻4-5小时；
低卡草莓冻酸奶布丁的做法图解4

步骤4

待冷冻结实后，将果冻粉溶液分别盛入6小杯之上，继续冷冻一晚；
低卡草莓冻酸奶布丁的做法图解5

步骤5

次日早晨即可食用。

低卡草莓冻酸奶布丁的烹饪技巧

热量统计： 6人份：462kcal/461g (100kcal/100g) 1人份：77kcal/77g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-14

©本菜谱的做法由 Irrlicht 编写，未经授权不得转载

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