北极虾西葫芦意面

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北极虾西葫芦意面的用料

北极虾适量	西葫芦适量
番茄适量	蒜瓣适量
番茄沙司适量	奶酪适量
罗勒适量	黑胡椒适量

北极虾西葫芦意面的做法

步骤1

将番茄、西葫芦切块、蒜、罗勒切末备用；

步骤2

锅热后，放入橄榄油，加入蒜末炒香。放入番茄丁、西葫芦块，炒至番茄出汁；放入番茄沙司、奶酪碎、罗勒碎、黑胡椒、盐调味即成意大利面酱汁；

步骤3

按照包装袋的时间将意大利面煮至将熟捞出

步骤4

将捞出的意大利面放入酱汁中拌煮1-2分钟即可。

北极虾西葫芦意面的烹饪技巧

1、番茄可去皮后再炒，去皮方法是将番茄上部切十字花刀，放到沸水中煮至起皮即可去皮。不过自己家做不用那么讲究哈，我觉得不去皮也不影响味道； 2、意面里放一些罗勒或百里香味道更好，不过当时家里没有，懒得现出去买了，自己家做就比较随意一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-24

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分类：朋友聚餐外国菜面条主食意大利菜

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