椰汁冰棒 ~ 夏天 cool la la!

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今天我做了一款含椰肉的椰汁冰棒。在這個夏日炎炎的季節裡, 飯後一家人一起看電視、一起享受美味的椰汁冰棒，小孩大人都齊心感謝我呢！

椰汁冰棒的用料

椰皇水 175 ml 鮮奶 (milk) 125 ml
鮮奶油 (fresh cream) 50 ml 糖 40 克
椰皇肉絲 適量

椰汁冰棒的做法

步骤1

將椰皇破開，倒出椰皇水，備用。 用匙羹把椰皇肉挖出，切成絲，備用。

步骤2

在鍋裡放入鮮奶 和 糖，加熱到糖完全溶解，加入鮮奶油拌勻。

步骤3

將以上 (2) 注入椰皇水裡，攪拌混合， 加入椰肉絲，再倒入紙杯裡。

步骤4

放入冷凍庫內冷凍，大約 2 小時後便插入木棍，繼續冷凍至完全結冰成冰棒。

椰汁冰棒的烹饪技巧

詳細的製作步驟與圖片，請參考 ---> http://​www.happyhomecooking.com/2012/​07/cool-la-la.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-25

©本菜谱的做法由 開心入廚 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品

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