发面口袋饼

精品

3.1万浏览 178 收藏

Tony小屋

＋关注

发面口袋饼的用料

高筋面粉 150克	橄榄油 10克
白糖 15克	盐 1克
酵母粉 2克	牛奶 105克
酱炒三丁适量

发面口袋饼的做法

步骤1

容器里放入上面主料中所有的原料；启动面包机发面程序，揉面20分钟即可关闭电源；让面团发到两倍大；

步骤2

取出面团，排气；把面团分成三等份；

步骤3

盖上保鲜膜让其松弛10分钟；把面团擀成橄榄形状或者圆形都可以；

步骤4

放入烤盘，预热烤箱230度，最上层，10分钟即可。

步骤5

拿出，对切，塞入各种馅料即可吃了。

发面口袋饼的烹饪技巧

这款口袋饼最大的亮点是外面非常松软，奇香无比。有人会问我可不可以用平底锅来做？我试过了，不行。因为只有烤箱230度的威力才能让面团膨胀起来。我擀的稍微厚了点，所以最后下面厚，上面薄，但是擀的薄了也不好，吃起来没有嚼劲，所以我觉得有时候不按照常规，说不定有意外收获呢。酱炒三丁也可以换成自己喜欢的其他食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-25

©本菜谱的做法由 Tony小屋编写，未经授权不得转载

分类：户外野炊主食

Tony小屋

一起来分享给朋友们看看吧：