桂花茶冻

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桂花茶冻 的用料

干桂花 5克 白糖 30克
琼脂 15克 开水 1000克

桂花茶冻 的做法

桂花茶冻的做法图解1

步骤1

琼脂用清水浸泡备用。
桂花茶冻的做法图解2

步骤2

干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿。泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分。
桂花茶冻的做法图解3

步骤3

把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底。
桂花茶冻的做法图解4

步骤4

煮好后倒入容器内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可。

桂花茶冻 的烹饪技巧

这种桂花茶冻做午后茶点，或是直接淋上酸奶吃，都相当不错的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-02

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 西点 缓解痛经 功效

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