花胶玉竹美肌汤

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花胶素有“海洋人参之誉”，有滋阴、固肾的功效，能助人体快速消除疲劳；淮山有丰胸美容滋阴、润肺养颜、强壮身体机能的效果；党参又有清热养阴的效果，再配以清热润肺的玉竹、枸杞，煲成的糖水具有美容养颜，清热润肺而又能强壮身体机能的作用。

花胶玉竹美肌汤的用料

花胶	玉竹
枸杞	淮山
党参	蜜枣
排骨（鸡肉或鸽子）	盐少许

花胶玉竹美肌汤的做法

步骤1

花胶提前淹泡20分钟，怕腥可以放入几片生姜在清水里去除腥味。

步骤2

将排骨飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

步骤3

把汤料包内其他材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，跟鸡一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。

花胶玉竹美肌汤的烹饪技巧

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创建时间:2012-08-02

©本菜谱的做法由乔医师靓汤养生馆编写，未经授权不得转载

分类：煲

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