腐乳空心菜

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营养师蓝冰滢
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某只吃了一次就爱上了，后来几次模仿~但是都么学到精髓啊，哈哈

腐乳空心菜的用料

空心菜 400g 腐乳 1块
腐乳汁 1勺 花椒 20粒
油一点

腐乳空心菜的做法

腐乳空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗干净，切成段

步骤2

一块腐乳+腐乳汁用叉子碾碎，混合均匀

步骤3

锅里放少许油，热锅凉油加花椒炒出香味

步骤4

加入调好的腐乳汁，炒出香味

步骤5

放入空心菜，炒熟就好了

腐乳空心菜的烹饪技巧

腐乳很咸了，就不用加盐了，如果菜很多，腐乳很少再酌情增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-02

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 炒 中国菜

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