糖火烧

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腹泻良药~ 拉肚子拉的厉害，偏方说做糖火烧就很有效~ 第1次自己做~灰常美味啊！太佩服自己了"哇咔咔

糖火烧的用料

面粉 1斤 酵母 一点
红糖 适量 橄榄油 一点
芝麻酱 一点

糖火烧的做法

步骤1

面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，醒30分钟

步骤2

把红糖里的小硬块磨碎，加一点水和加芝麻酱一起拌匀（我木有加芝麻酱 下次加上试试肯定更香）

步骤3

将面团擀成长方形的大片，均匀涂上调好的酱，从两边向中间折

步骤4

折好用手压一压，小心不要把酱压出来
糖火烧的做法图解5

步骤5

再同样方向卷成长卷，揪成一个个小剂，两边收口向下捏紧成球形，收口捏紧，按压成小饼
糖火烧的做法图解6

步骤6

平底锅不用涂油，在小饼上用刷子刷一层油，然后用小火烙，每次翻面前涂一点油
糖火烧的做法图解7

步骤7

小火慢慢烙，不要着急哈，香喷喷的糖火烧就好啦~

糖火烧的烹饪技巧

卷饼的时候要用手慢慢压，不要用擀面杖，不然糖浆会挤出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-19

©本菜谱的做法由 香草奶蘇 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 甜 北京菜 西点 小吃

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