什锦凉菜

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胖胖娇
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最近老公体检 所有的维生素基本都缺 所以做了什锦凉菜 让他好好补补

什锦凉菜的用料

花生米 芹菜
菜花 胡萝卜
十三香 盐
蔬菜精 香油
虾酱 芝麻

什锦凉菜的做法

什锦凉菜的做法图解1

步骤1

花生米用水泡发 我泡了半天时间
什锦凉菜的做法图解2

步骤2

一颗小菜花 掰成小朵 热水焯熟
什锦凉菜的做法图解3

步骤3

1跟胡萝卜 切丁 也可以用水焯熟 也可以用生的 我不太接受的了 生的胡萝卜 所有也焯熟了
什锦凉菜的做法图解4

步骤4

1棵芹菜 切段 焯熟 时间不要太长 否则口感不好 也损失维生素
什锦凉菜的做法图解5

步骤5

放在一个大的容器中加入盐 蔬菜精 十三香 搅拌
什锦凉菜的做法图解6

步骤6

最后加入香油 虾酱 我老公不爱吃虾酱 我就没加
什锦凉菜的做法图解7

步骤7

一次不要做太多，菜时间长了营养流失 吃不完的装保鲜盒 冰箱

什锦凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-20

©本菜谱的做法由 胖胖娇 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 家常菜 爽口 中国菜

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