自制双皮奶

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双皮奶的用料

纯牛奶 鸡蛋

双皮奶的做法

自制双皮奶的做法图解1

步骤1

将买回来的牛奶（注意是纯牛奶哦，不是商场里包装那种哦）倒进锅里煮沸，期间要不停搅拌，不然会焦。加糖
自制双皮奶的做法图解2

步骤2

再拿几只鸡蛋，蛋清与蛋黄要分开，与煮沸的牛奶分别搅拌，倒进碗里蒸大约七八分钟。
自制双皮奶的做法图解3

步骤3

好了之后拿出来放在桌上，让它凉几分钟。
自制双皮奶的做法图解4

步骤4

再放进冰箱，想吃就拿出来吃就可以了。

双皮奶的烹饪技巧

一定记住要不断搅拌，要加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-31

©本菜谱的做法由 瑞秋RL 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 粤菜 二人世界 甜 中国菜

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