茄汁脆皮豆腐

精品
8.7万 浏览 1767 收藏
收藏
小木
小木 小木
＋ 关注

茄汁脆皮豆腐，又是小宝的菜。男孩子多吃点豆腐比较好，这种口味的最合适诱惑我家小宝咯

茄汁脆皮豆腐的用料

南豆腐 1块 生粉
油 番茄酱
糖 盐

茄汁脆皮豆腐的做法

茄汁脆皮豆腐的做法图解1

步骤1

南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉
茄汁脆皮豆腐的做法图解2

步骤2

锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄
茄汁脆皮豆腐的做法图解3

步骤3

将豆腐块捞出控油
茄汁脆皮豆腐的做法图解4

步骤4

锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可

茄汁脆皮豆腐的烹饪技巧

1.豆腐上沾的淀粉薄薄一层即可,豆腐块不要切太厚,否则不入味 2.炸好的豆腐也可以换别的调料烧成咸鲜口味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-05

©本菜谱的做法由 小木 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜

茄汁脆皮豆腐的其他做法更多

茄汁脆皮豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

茄汁脆皮豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁脆皮豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 茄汁脆皮豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活