黄豆鼠瓜蛤蜊汤

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黄豆鼠瓜蛤蜊汤的用料

蛤蜊 一斤 熟瓜 1只
红萝卜 一根 黄豆 一大把
盐 适量 油 几滴

黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法

黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗刷干净，放入锅中烧开，待蛤蜊全部张开口后，捞出蛤蜊，锅里出清汤
黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法图解2

步骤2

汤的最后一点点过滤不要，以防有沙子
黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法图解3

步骤3

汤从新回锅，倒入黄豆，煮大约15分钟，
黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法图解4

步骤4

鼠瓜切开，去囊，切块，红萝卜切块
黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法图解5

步骤5

锅中先放入红萝卜，再次烧开后煮大约五分钟放入鼠瓜
黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法图解6

步骤6

滴入几滴油，煮二十分钟，
黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法图解7

步骤7

蛤蜊回锅，调入少许盐，同煮5分钟再次烧开后即可享用，

黄豆鼠瓜蛤蜊汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-06

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分类： 创意菜 咸鲜 煮 咸

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