黄精山药炖鸡汤

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这幅汤有很好的调理脾胃及调理中气之功效，对于小朋友没有胃口很有帮助。 另外都市人群常常口干舌燥、健忘、身体虚弱都有很好的调理作用。还能滋阴润肺，是都市人不可多得的滋补良方。

黄精山药炖鸡汤的用料

黄精 山药
党参 母鸡
姜 三片 盐 少许

黄精山药炖鸡汤的做法

步骤1

将鸡清洗干净，切块或整只飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

步骤2

把材料取出，分别腌泡5分钟，并清洗干净，跟鸡、生姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

黄精山药炖鸡汤的烹饪技巧

这幅汤补中益气、健脾养胃、滋阴润肺、强肾固精。非常适合全家老少一起喝。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！
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创建时间:2012-09-06

©本菜谱的做法由 乔医师靓汤养生馆 编写，未经授权不得转载

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