广山薏米粥

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山药：健脾益胃助消化，清热解毒，增强免疫力，降血糖等作用。所含热量相对较低，所以有很好的减肥健美的功效。薏苡仁：利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。百合:润肺，养神，健肤，美容。红枣：具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、生津解毒等作用。此外枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞，降低血压和胆固醇，防治骨质疏松，抗过敏，除腥臭怪味，益智健脑，增强食欲等。

广山薏米粥的用料

广山药片 20g	薏米仁 80g
大米 80g	百合干 15克
红枣 3颗	冰糖适量

广山薏米粥的做法

步骤1

食材准备：广山药片、薏苡仁、百合提前浸泡一夜备用。其它食材洗净备用。

步骤2

锅内加入适量水，烧开。放入薏米、大米。

步骤3

依次放入山药片、红枣、百合同煮。

步骤4

大火20分钟，转小火煮约20分钟。

步骤5

放入冰糖，煮约5分钟，待粥粘稠即可关火。

步骤6

可以多放些冰糖，口感更好。

步骤7

成品图。

广山薏米粥的烹饪技巧

1.山药忌甘遂、鲫鱼同食，也不可与碱性药物同服。 2..这粥里放的是广山药片，提前浸泡可节约煮的时间。 3..食材在粥料堂一站购齐，分享给大家，淘宝店铺名：粥料堂专营店 http://shop73175928.taobao.com/
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-09

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