冬瓜丸子汤

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小肥燕儿
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很家常的一道汤，天气渐渐冷了，喝这个最合适啦

冬瓜丸子汤的用料

肉馅 冬瓜
粉丝 盐
胡椒粉 花椒粉
耗油 鸡蛋
豉汁 大料
生抽

冬瓜丸子汤的做法

步骤1

研制肉馅（放入盐，花椒粉，胡椒粉，耗油，豉汁，生抽，鸡蛋），拌均匀研制一会儿

步骤2

锅中加入水，开始汆丸子，开锅后去除沫子，

步骤3

锅中加入温水，放入大料和冬瓜，带冬瓜快熟时放入丸子，出锅前加入粉丝

步骤4

最后根据自己的口味放入盐和胡椒粉调味

冬瓜丸子汤的烹饪技巧

很家常的一道菜，蔬菜肉类都有了，放点胡椒粉，天气冷了喝这个最舒服了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-10

©本菜谱的做法由 小肥燕儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 汤 10-11个月 12-23个月

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